Danza del ventre

consigli nutrizionali
valutazione della composizione corporea
diete personalizzate
intolleranze alimentari
cibo e psiche
 
Con d.sa Simonetta Banfi, biologo nutrizionista e counselor
Da tempo mi occupo di alimentazione nei vari stati fisiologici o in
stati patologici accertati, intolleranze alimentari e relazione tra
cibo e psiche.
Ritengo che ogni individuo in quanto tale, sia un universo
fisiologico-emotivo unico, in continua trasformazione. Per questo mi
occupo di tematiche legate alla Nutrizione, coniugando le conoscenze
scientifiche e le metodiche più innovative ad un approccio di tipo
olistico ed organicistico.
L’individuo viene considerato nella sua interezza avendo come
obiettivo principale il raggiungimento del benessere della persona
attraverso il proprio peculiare “modo giusto” di nutrirsi.
L'alimentazione è l’elemento fondamentale per la salute di un individuo.
Già Ippocrate (V sec. A.C.), affermava che se fossimo in grado di
fornire a ciascuno la giusta dose di nutrimento ed esercizio fisico,
avremmo trovato la strada per la salute. L’alimentazione è la
principale terapia. Risale al IV sec. A.C. l’afferamazione " l’uomo è
quel che mangia" (Epicuro di Samo).
Oggi questi concetti vengono riscoperti e validati dalla scienza
moderna ed emerge l’importanza di scelte alimentari sane. Nonostante
l’offerta alimentare sia varia e abbondante, e l’argomento nutrizione
venga continuamente affrontato in molte forme, si assiste all’aumento
di patologie legate da errati comportamenti alimentari.
Rivolgersi ad uno specialista Nutrizionista permette di ricevere i
giusti consigli in modo personalizzato e mirato